Thai Garden ApS
Se mere her

Vin

 

HVIDVIN / WHITE WINE

Glas

½ fl.

1/1 fl.

 

1. HUSETS HVIDVIN -
Léon Rigault Blanc, Sélection Albert Bichot, Frankrig
Denne hvidvin er tør, frisk, frugtrig og den besidder en overraskende stor fyldighed,
samt en let blomsteragtig eftersmag.

45,-

88,-

159,-


2.

VOUVRAY BLANC DE BLANCS, DEMI SEC, J.M. MONMOUSSEAU, FRANKRIG

Denne halvtørre vin har en dejlig homogen duft og smag af søde æbler og lime.
Vinen besiddder god balance mellem en blød aromatisk struktur og et elegant strejf af bitterhed.

169,-


3.

CHARDONNAY, MENDOZA, ANDELUNA CELLARS, ARGENTINA

Denne vin har en medium fyldig struktur og en særdeles velafbalanceret syre. Den besidder komplekse aromaer af ferskener, pærer og røde æbler. Smagen er domineret af ananas, meloner, passionsfrugter, samt kanel og vanilie,
som er med til at gøre denne vin til en helt utrolig nydelse. Smagen bliver bare ved med at blive hængende i munden.

179,-

4.

THE Y-SERIES VLOGNIER, YALUMBA, AUSTRALIEN

Denne hvidvin har en fliot gylden farve. I duften fornmmes hints af krydderier og kaprifolie.
Smagen er rig, luksuøs og blød, med dejlige saftige aromaer af citrus og eksotiske frugter.

199,-


5.

RIESLING TRADITION, ALSACE, DOPFF & IRION, FRANKRIG

Denne hvidvin har en frisk og let duft af flint. Den er fyldig og velafbalanceret og
har aromaer af citrus, samt grønne æbler og så besidder den en dejlig mineralsk karakter.

199,-


ROSÉVIN / ROSÉ WINE Glas

½ fl.

1/1 fl.

 

6.

ROSÉ OF CABERNET, OXFORD LANDING, YALUMBA, AUSTRALIEN

Vinen har en flot pink farve, og den har en frisk duft af kirsebær, jordbær, samt hints af violer. Smagen er meget frugtrig med lag af friske røde bær, rabarber og anis. Det er en vin, som besidder Cabernet Sauvignon-druens elegance, og som har en ren og dejlig afslutning i munden.

 

179,-


7.

CÔTES DU RHÔNE ROSÉ, ALBERT BICHOT, FRANKRIG

Vinen fremtræder med en flot klar pink farve, og den har en indsmigrende frugtrig duft.
Vinen er frisk og dejlig fyldig i smagen.

179,-


HUSETS RØDVIN / RED WINE Glas

½ fl.

1/1 fl.

 

8.

HUSETS RØDVIN

LÉON RIGAULT ROUGE, SÉLECTION ALBERT BICHOT, FRANKRIG

Det er en let rødvin, som besidder en fin balance imellem styrke og blødhed.
Smagen er behagelig og frugtagtig, med en dejlig frugtrig eftersmag.

 

45,-

88,-

159,-


9.

BODEGAS LARCHAGO TEMPRANILLO, RIOJA ALAVESE, SPANIEN

Denne rødvin er udelukkende lavet på Tempranillo og den har lagret på amerikanske egetræsfade.
Vinen har en kompleks tannin og smagen er dejlig livlig og frisk.

169,-


10.

MERLOT, VIN DE PAYS D'OC, DOMAINE FONTARECHE, FRANKRIG

Denne vin har en purpurrød farve med violette reflekser, og duften er præget af røde bær og ribs.
Det er en frugtrig vin med en blød garvesyre.
Vinens mange nuancer åbner sig lidt efter lidt når den er skænket op i glasset.

179,-


11.

GSM, OXFORD LANDING, YALUMBA, AUSTRALIEN

Denne vin er et blend af Grenache, Shiraz og Mourvedre. Den har en flot mørk rød farve og i duften fornemmes bl.a. aromaer af hindbær, blommer, og hvid peber. Til smagen har Grenache-druerne bidraget med lag af kirsebær og krydderier. Shiraz-druerne har givet vinen fylde og kompleksitet, og endelig har Mourvedre-druerne bidraget med en dejlig blød tannin.

179,-


12.

CABERNET SAUVIGNON MAJPO VALLEY, COUSIÑO-MACUL, CHILE

Denne rødvin har en flot dybrød farve, og i duften finder man tydelige aromaer af både røde frugter, og flere krydderier. Smagen er fyldig og med strejf af bl.a. mint og laurbær. Eftersmagen er fyldig og forfriskende.

 

179,-

13.

MALBEC, ANDELUNA CELLARS, MENDOZA, ARGENTINA

Denne vin har aromaer af modne blommer, jordbær, lavendler og vanilie. Noter af kirsebær og krydderier er i perfekt balance med chokolade og tørret frugter. Vinen har en blød, sød og rundtannin, samt en lækker og vedvarende smag.

179,-

14.

THE Y-SERIES SHIRAZ & VLOGNIER, YALUMBA, AUSTRALIEN

Denne vin er et blend af den røde drue Shiraz og den hvie drue Vlognier. Shiraz-druerne har bevirket, at vinen fremstår med en kompleks duft af mørke bær og violer, mens Vlognier har bidraget med en dejlig musk og abrikosagtig karakter. Den er en elegant og fyldig vin med en lækker og blød tannin.

199,-


15.

ZINFANDEL, MCMANIS FAMILY VINEYARD, CALIFORNIEN

Denne vin besidder flotte aromaer af modne hndbær og kirsebær. Det er en medium fyldig vin, som har en dejlig ren og frugtrig smag. Vinen har lagret i 4 måneder på franske og amerikanske egetræsfade (både nye og ældre fade).

259,-


16.

BOURGOGNE PINOT NOIR, DOMAINE DANIEL RION ET FILS, FRANKRIG

Det er en dejlig fyldig rødvin med aromaer af bl.a. solbær og brombær.
Smagen er blød med spændende krydrede nuancer.

299,-


MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE

1/1 fl.

 

BRUT ETOILE, BLANC DE BLANCS, J.M. MONMOUSSEAU, FRANKRIG

Denne mousserende vin har en lys gylden farve og små fine vedvarende bobler. Vinen er udelukkende lavet på Chenin Blanc druer, og det er en fyldig vin, som bl.a. besidder aromaer af mandler, figner og pærer.

199,-

Thai Garden ApS | Jernbanegade 2 | 9000 Aalborg | Tlf.: 98 13 49 99 | E-mail: thaigardendk@yahoo.dk